Author: Nazeni Hovhannisyan

Ղափամայի, #տոլմա յի, #քյուֆտա յի և արիշտայի պատրաստում | Համի ուժը 02/02 Այսօրվա մեր մենյուի մեջ ներառված են տոնական և ծիսական ուտեստներ։ #Հարիսա ն նոր սկսվող տարվա երկրագործական աշխատանքների և պտղաբերության խորհրդանիշն է։ Հյուրերի հետ կպատրաստենք ազգային ուտեստներ, որոնք հին ժամանակներում պատրաստում էին նորապսակների համար։ Խոսքը, իհարկե, ղափամայի մասին է։ Դե ինչ տոնական սեղան առանց պարտադիր ուտեստի՝ տոլմայի, որն այս անգամ առանձնահատուկ է՝ բլղուրով։ Հիմնական ուտեստներից բացի կպատրաստենք նաև 2 տեսակի լոբով աղցան։ Երևան վերադառնալիս կայցելենք հայկական գորգագործության ամենից վառ կենտրոններից մեկը։ Կիմանանք ավելին նաև Գավառի մասին: Քյուֆթայի ստեղծման պատմությունից ոգեշնչված կհյուրընկալվեմ արմատներով գավառցու տանը, կպատրաստենք շատ համեղ ուտեսներ՝ քյուֆթա,…

Read More

Live Talks Նազենի Հովհաննիսյանի հետ | Նաիրի Բարսեղյան | Live 45 Գործընկեր՝ SPiN Ideas Agency Instagram – Patreon` Spotify – ________________ Նազենի Հովհաննիսյան: Facebook | … Telegram | … Համագործակցության համար զանգահարել /մենեջեր +37493452198 Lusine D. Produced by SPiN Ideas Agency Instagram –

Read More

Արենի քարանձավ և #գաղտնիքներ | Ճամփորդում ենք գինու պատմության մեջ | 07 / 09 (2020) Այս թողարկմանը, ինչպես նաև 7-րդ հաղորդաշարի մյուս բոլոր թողարկումներում, ակցենտավորելու ենք գինեգործությունը և խաղողագործությունը։ Թողարկման ընթացքում կայցելենք #Արենի-1 #քարանձավ, կխոսենք 6000 տարեկան գինու հնձանի գաղտնիքների մասին։ Թողարկման ընթացքում պատրաստելու ենք սպիտակ #սանգրիա պատրաստված սպիտակ գինով։ ____________ Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի պատմությունները, ներկայացնել իմ զգացողությունները սոցիալական, մշակութային և այլ երևույթների մասին։ Հատկապես շատ եմ սիրում կիսել տարբեր #ուտելիքներ ի ու համերի մասին իմ դիտարկումները, որով նորովի բացահայտեցի Հայաստանը։ Լավագույն զրույցները տեղի են ունենում հենց համով սեղանների շուրջ։ Սա դարձավ նպատակը շրջելու Հայաստանով և աշխարհով…

Read More