Author: Nazeni Hovhannisyan

#Չխրթմա յի, #ոսպախաշու ի, խենխելով և #խնձոր ով աղցանի պատրաստում | Համի ուժը 04 / 04 Այս անգամ մենք Աշտարակում ենք՝ «Մայրիգ» ռեստորանների ցանցի հիմնադիր Ալին Գամակյանի հետ։ Նրա հետ բացահայտում ենք ավանդական ուտեստների նոր երանգները, կիսվում պատմություններով և համտեսում Հայաստանի հարուստ խոհանոցը։ Ի՞նչ ենք պատրաստում Չխրթմա – մոռացված, բայց անկրկնելի ուտեստ Ոսպախաշու – տաք ու սննդարար ճաշատեսակ Խենխով ու խնձորով աղցան – թարմ ու համեղ հավելում Ալինի դիտարկումներն ու խոհանոցային գաղտնիքները կօգնեն մեզ վերաիմաստավորել հայական խոհանոցի դասականները։ Միացեք մեզ՝ բացահայտելու Աշտարակի անհավանական համերն ու որակյալ մթերքները։ ________________________________________ Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի պատմությունները, ներկայացնել իմ զգացողությունները սոցիալական, մշակութային…

Նազենի Հովհաննիսյան: Facebook | Telegram | ______________________________ Այս զրույցը միայն գեղեցկության կամ վիրաբուժության մասին չէ։ Այն մարդու ընտրությունների, ինքնընդունման, վստահության և այն պահի մասին է, երբ հասկանում ենք՝ ինչն է իսկապես պետք փոխել, իսկ ինչը՝ պարզապես ընդունել։ Ռաֆիկ Շահպարոնյանի հետ՝ անկեղծ զրույց մասնագիտությունից, պատասխանատվությունից և մարդուն հասկանալու կարևորությունից։ _______________________ Համագործակցության համար զանգահարել /մենեջեր +37493452198 Լուսինե Դանիելյան Produced by SPiN Ideas Agency Instagram –

Բրոկոլիով գունավոր աղցան և ջրխաշ | Համի ուժը 08 / 09 Ամեն առավոտ հանգիստ խղճով և առույգ արթնանալը երջանկություն է․ ավելի թանկ բան չկա, քան հարազատ մարդկանց #առողջություն ը, մենք մեր ընտանիքի, զավակների և ծնողների համար իհարկե միշտ լավագույնն ենք փնտրում․․ հաճախ ստիպված ենք լինում #թարմ , որակյալ, բիո սննդամթերք երկար որոնել, պիտակները ուսումնասիրել, չխնայել ոչ մի ռեսուրս․․ Համի ուժի համար էլ հաճախ փնտրում ենք լավագույնն ու ամենաորկյալը, ես կարծես թե գտել եմ լուծումը․․․ Այսօր պատրաստելու ենք #բրոկոլի ով գունագեղ աղցան և ջրխաշ․․ _________________________________ Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի պատմությունները, ներկայացնել իմ զգացողությունները սոցիալական, մշակութային և այլ երևույթների մասին։…

Քեշիշյան, Մամուլյան, Հակոբյան. Եվրոպական և հայկական խոհանոցներ | Համի ուժը 02 / 09 Այսօր հյուրընկալվում ենք 3 խոհարարների, որոնցից երկուսը մասնագիտությամբ խոհարարներ են, իսկ երրորդը՝ չնայած ռեժիսոր լինելուն, իր կյանքի կոչումով նույնպես կարող է լինել խոհարար։ Մեր հաղորդման առաջին հյուրը ժամանակակից եվրոպական խոհանոցի ներկայացուցիչ շեֆ խոհարար Անդրանիկ Հակոբյանն է, ում հետ պատրաստում ենք գառան սրունք և հորթի մատներ։ Հաջորդ հյուրը Սեդրակ #Մամուլյան ն է՝ ազգային խոհանոցի պահապաններից մեկը, և նրա հետ պատրաստում ենք Արցախի հագանի։ Իսկ երրորդ հյուրը սիրելի ռեժիսոր Հրաչյա #Քեշիշյան ն է, ով ամեն ինչում գեղագետ է, և մեզ համար պատրաստում է բրանչային հատուկ ուտեստներ։ Դե, բարի դիտում:…

#Դեսերտ Մարջան, #Մարտինի ռոսսո տոնիկ, տարտար | Համի Ուժը 05 / 11 (2019) Որոշել ենք Համի Ուժի մեր թիմով ուսումնասիրել տարատեսակ #ըմպելիքներ , հատկապես, որ եղանակն իր տաք երանգավորմամբ տրամադրում է այս թեմային։ Այսօր ուշադրությամբ բացահայտում ենք նոր կոնցեպտուալ վայրեր։ Նորամուծություններով լի Երևանում փնտրում էինք ամենահամեղ #սուրճ ը մատուցող սրճարաններն ու հանդիպեցինք նորաբաց Doc սրճարանին, որը տարբերվում է իր փիլիսոփայությամբ, սուրճի նկատմամբ իր առանձնահատուկ ուշադրությամբ և մասնագիտական մոտեցմամբ։ Doc-ում, որը doctor բառի հապավումն է, հավատում են, որ սուրճը բուժում է, երբ այն համադրում ես հաճելի ընկերակցության, ուրախ տրամադրության հետ․․․ _________________________________ Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի պատմությունները, ներկայացնել իմ զգացողությունները…

Nazeni Live Talks 91 | Թամարա Ստեփանյան Նազենի Հովհաննիսյան: Facebook | Telegram | Համագործակցության համար զանգահարել /մենեջեր +37493452198 Լուսինե Դանիելյան Produced by SPiN Ideas Agency Instagram –

#instamerk #NazeniHovhannisyan #Hripsime Hakobyan #MartinMkrtchyan Նազենի Հովհաննիսյանի Instamerk-ի հյուրն են այսօր! Hripsime Hakobyan and Martin Mkrtchyan are today’s guests of Nazeni Hovhannisyan’s instamerk IGTV Program #Instaմերկը Նազենի Հովհաննիսյանի նախագիծն է, որի ընթացքում ամենատարբեր հյուրերի հրավիրում է ինստագրամի ուղիղ եթեր երեկոյան 10:45: Հյուրերն անկեղծանում են անձնականի, իրենց կյանքի, մասնագիտության և զրուցում են ամենատարբեր ոլորտների մասին՝ օգտատերերի հետ միասին բացահայտելով միմյանց մասին ամենահետաքրքիրն ու «մերկանում» #Instaմերկ-ի հետ: #Կորոնավիրուսի մեկուսացման ընթացքում, անկեղծանանք, լացենք կամ ծիծաղենք միասին ձանձրանանք, կամ ավելի ճիշտ հաղթենք ձանձրույթն ու իրար գտնենք նորովի! Գրանցվե՛ք, իմ յութուբի ալիքին՝ սեղմելով զանգի կոճակը/Subscribe: Հետևե՛ք, ինձ ինստագրամում/Follow me Այլ նախագծեր/Other Projects #Հավատքի ուժը/Power of…

Live Talks Նազենի Հովհաննիսյանի հետ | Անի Ավդալյան և Հրանուշ Եղոյան | Live 42 Գործընկեր՝ SPiN Ideas Agency Instagram – Patreon` Spotify – ________________ Նազենի Հովհաննիսյան: Facebook | … Telegram | … Համագործակցության համար զանգահարել /մենեջեր +37493452198 Lusine D. Produced by SPiN Ideas Agency Instagram –

Քարապուր, կարմրաբանջարով #ռուլետ , շուշանով բրդուճ, ավելուկով #աղցան | Համի Ուժը 06 / 01 (2019) Հայաստանը աշխարհի սիրտն է, եթե իհարկե, դու ապրում ես էդ սրտի ամեն մի ծալքով, բաբախյունով ու բջիջով։ Հայաստանը մի աշխարհ է, որը ամեն վայրկյան ունի բացահայտելու այնքան անեզր տարածություններ, որ հասկանում ես, որ մի կյանքը չի բավարարի։ Համի ուժը 6 #եթերաշրջան առաջ սկսվեց ու շարունակում է իր ընթացքը` ունենալով մի գերագույն առաքելություն` բացահայտել այն ամենը, ինչը մնում է պատմության փոշոտված էջերում, Բացահայտել ոչ միայն պատմական փաստերը, այլև համի ուժի մեջ թաքնված այն յուրահատկությունը, որը բնորոշ է մեզ` հայերիս․․․ _________________________________ Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի…

Live Talks Նազենի Հովհաննիսյանի հետ | Ռեմ Դարբինյան | 36 Աջակցե՛ք նախագծին – Լսեք մեզ նաև՝ Yandex Music – Apple Podcast – Instagram | Tiktok | Համագործակցության համար` +374 44828844 info@spinideas.am source