Author: BeautySavesWorld

Принято считать, что в ДНК армян глубоко запечатлены толма, хаш, хашлама и хоровац. Кофе – это уже отдельная песня. Но среди большой вереницы традициоанных армянских выпечек затаилась тающая во рту Халва, что в переводе с армянского именно это и означает – “таять” (халвел). История лакомства. Первые упоминания сладостей на основе обжаренной муки и меда встречаются еще в «Истории Армении» Мовсеса Хоренаци (V в.), а сам рецепт мучной халвы популяризировался на территории страны примерно в XII веке. Основные виды армянской халвы 1. Алюр халва (мучная халва). Это классический десерт, который часто готовят дома. Ингредиенты просты: мука, сливочное масло, сахарная пудра (или…

Read More