Հայկական և լիբանանյան ուտեստներ | Համի ուժը 01/12

Հայկական և #լիբանանյան ուտեստներ | Համի ուժը 01/12

Հայի հետքն ամենուր է։ Մեր աշխարհասփյուռ լինելով մենք անտեսանելի թելերով կապված ենք մեր հիշողություններով, սովորություններով, մշակույթներով, արվեստով, երաժշտությամբ և, իհարկե, մեր խոհանոցային արվեստով։ Եվ հենց այս համի ուժը բացահայտելու համար էլ այս անգամ այցելեցինք արևելքի հավերժական մարգարիտ՝ Լիբանան։ Այստեղ իր ուրույն հետքն ունի հայի անունը։ Լիբանանի ներկայիս տարածքում հայերը բնակվել են դեռևս հնագույն ժամանակներից՝ պարբերաբար համալրվելով աշխարհի տարբեր երկրներից և Հայաստանից գաղթած հայերով։ Ու հաճախ շատ կարևոր ու որոշիչ դեր է կատարել հայ ժողովրդի կյանքում։
______________________________________________
Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի պատմությունները, ներկայացնել իմ զգացողությունները սոցիալական, մշակութային և այլ երևույթների մասին։ Հատկապես շատ եմ սիրում կիսել տարբեր #ուտելիք ների ու համերի մասին իմ դիտարկումները, որով նորովի բացահայտեցի Հայաստանը։ Լավագույն զրույցները տեղի են ունենում հենց համով սեղանների շուրջ։ Սա դարձավ նպատակը շրջելու #Հայաստան ով և աշխարհով մեկ, հավաքել տարբեր հայկական համերը, խնամքով արձանագրել ու ամրագրել աշխարհի գաստրոնոմիական քարտեզի վրա` նշելով Հայաստանը։

Նազենի Հովհաննիսյան:
Facebook | / nazenihovhannisyanofficial
Instagram | / nazenihovhannis. .
Telegram |
Tiktok | / nazeniofficia. .
Համագործակցության համար զանգահարել /մենեջեր +37493452198 Lusine D.

source