Քյուֆթայով ու սնկով ջեռեփուկ🫠👩‍🍳

▫️Քյուֆթայի միս-600-700 գր
▫️Սոխ
▫️Սև պղպեղ
▫️Կարմիր պղպեղ
▫️Կոնյակ

Սունկը տապակելու համար👇

▫️Սունկ -500գր
▫️Աղ
▫️Սև պղպեղ
▫️Թարմ ուրց
▫️Ձիթայուղ

Ջեռոցի տարայի մեջ լցնում ենք քյուֆթայի միսը,հարթեցնում ու ավելացնում տապակած սունկը:
Ծածկում ենք յուղաթղթով,տեղափոխում 180c տաքացված ջեռոց 20րոպեով:
Հանում ենք յուղաթուղթը,ջերմաստիճանը բարձրացնում 200c և թողնում ջեռոցում ևս 30 րոպե:
Հանում ենք,ավելացնում մոցարելլա պանիր և հետ դնում ջեռոցում այնքան ժամանակ,մինչև պանիրը հալչի)

Ստացվում է անչափ համեղ ուտեստ☺️

#հայկականուտեստ #բաղադրատոմս #քյուֆթա
#ջեռեփուկ #քյուֆթայովուտեստ

source