Պահքի ուտեստների և իտալացի խոհարարի հետ պաստաների պատրաստում | Համի ուժը 02 / 08
Այսօր մեր բացահայտումները սկսում ենք Երևանից, որտեղ փողոցներից մեկում Մխիթար Սեբաստացի կրթահամալիրի հիմնադիր տնօրեն Աշոտ Բլեյանին պատահական հանդիպելուց հետո նրա հետ կայցելենք կրթահամալիրի Հյուսիսային- Գեղարվեստի դպրոց։ Այստեղ խոհարարի և աշակերտների հետ միասին կպատրաստենք #պահք ի զանազան ուտեստներ՝ ուղեկցված տաղանդավոր աշակերտների երգ ու նվագով։ Ապա կհամտեսենք Սիցիլիայից ժամանած և արդեն Հայաստանում իրեն տանը զգացող խոհարար Պիետրո Գարաֆֆիի պատրաստած համեղ #պաստա ները։
Դե, բարի դիտում:
________________________________________
Ես փորձում եմ պատմել իմ կյանքի պատմությունները, ներկայացնել իմ զգացողությունները սոցիալական, մշակութային և այլ երևույթների մասին։ Հատկապես շատ եմ սիրում կիսել տարբեր ուտելիք ների ու համերի մասին իմ դիտարկումները, որով նորովի բացահայտեցի Հայաստանը։ Լավագույն զրույցները տեղի են ունենում հենց համով սեղանների շուրջ։ Սա դարձավ նպատակը շրջելու Հայաստանով և աշխարհով մեկ, հավաքել տարբեր հայկական համերը, խնամքով արձանագրել ու ամրագրել աշխարհի գաստրոնոմիական քարտեզի վրա` նշելով Հայաստանը։
#Նազենի Հովհաննիսյան:
Facebook |
Instagram | …
Telegram |
Tiktok | …
Համագործակցության համար զանգահարել /մենեջեր +37493452198 Lusine D.
source