*О МИКРОСКОПИИ КРОВИ* :
*МИКРОСКОП* :
Рассматривая квас под микроскопом, мы сразу видим, что он действительно непастеризованный, живой. В нём присутствуют микроорганизмы.
1. Круглые/овальные клетки с чёткой оболочкой
→ Это дрожжи. Несмотря на то, что на этикетке написано «без дрожжей», это означает лишь отсутствие добавленных промышленных дрожжей, но не отсутствие диких дрожжей вообще.
В живом квасе нередко присутствуют дикие дрожжи, Saccharomyces cerevisiae. Даже если их нет в составе — они могут быть занесены из воздуха или с сырья.
Они участвуют в брожении вместе с бактериями. Их круглая форма, иногда с почкованием (видны маленькие “выросты” — дочерние клетки), характерна для дрожжей. Когда я рассматривала сахаромицеты буларди из аптеки, они выглядели примерно так же.
2. Мелкие палочковидные бактерии, неподвижные
Это молочнокислые бактерии. Очень отрадно их видеть в магазинном квасе. Пусть их здесь не так много, как в наших домашних ферментированных продуктах на закваске. Но даже и такое количество может сыграть положительную роль.
Вепоятнее всего, что это Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Leuconostoc mesenteroides (которые частенько присутствуют в квашеной капусте, например)
Эти бактерии ответственны за кислый вкус, консервацию и пользу кваса. Они вырабатывают молочную кислоту и другие полезные вещества, которые подавляют патогены и создают приятный вкус.
Их форма — короткие палочки, иногда соединённые цепочками или парами — это хорошо видно на экране.
3. Мелкие точки, включения произвольной формы. Это могут быть остатки растительных волокон, артефакты, элементы сырья.
4. Длинная изогнутая нить (центральная структура). Что это может быть ?
Гифа гриба (мицелий) или псевдомицелий дрожжей
А здесь мы видим короткие палочки, которые активно вращаются или «крутятся как вертолёты» — это д указывает на подвижные бактерии. Характер их движения – вращательное вокруг своей оси. Такое движение характерно для бактерий с полярными жгутиками на концах. И вероятнее всего, что это уксуснокислые бактерии здесь.
Acetobacter spp. (уксуснокислые бактерии). Они подвижны! Имеют полярные жгутики. Могут вращаться. Участвуют в производстве уксусной кислоты — в квасе их немного, но они есть, особенно если квас долго стоял или был открыт. Уксуснокислые бактерии – это короткие палочки, 0.5–1 x 1–2 мкм. ИХ поведение описывается как активное движение, иногда «зависание» и вращение на месте. Думаю, это очень вероятный кандидат!
И если быть точно уверенным, что длинные нити – это не гифы и не псевдомицелий, то прямо интересный продукт получается.
source
34 Comments
Поподробнее о Катином рационе!
Спасибо, Анна) Никогда не слышала про пуэр,к сожалению. Поработайте с ним, пожалуйста, просветите таких как я
присоединяюсь (Протестируйте пожалуйста индийский морской рис (это водяной кефир) с озона, на бактерии под микроскопом, будет интересно._
Спасибо. Простите. А что ваша знакомая пьет димексид с черным орехом и прополисом ? Это свечи чтоли ? Найти не могу в капсулах или настойках подобное
Аня, подскажи, где берешь закваски?
Которые работают. ВЕГАФЕРМ и др.
Чего то бактерий мало
Предлагаю начать с Чёрного ореха.
Протестируйте пожалуйста индийский морской рис (это водяной кефир) с озона, на бактерии под микроскопом, будет интересно.
Давайте все проверим
Спасибо вам большое
В квасе есть сахар. Возможно он тормозит текучесть крови?
Спасибо за видео ❤
Ну что за эксперимент – сначала делаем анализ, а потом спрашиваем "Что ты такого пила/ела?" 🙂 У меня мысли например, что Екатерина бомбанула еще какой то БАД и квас тут непричем. А может быть Екатерина просто поймала отходнячок после утренних БАДов и кровь начала восстанавливаться после гипертекучести
Анна, здравствуйте!
У меня вопрос к вам не по теме вашего видео.
Подскажите пожалуйста, а диоксид хлора вам знако ? Вы его используете?
Может знаете, как он сочетается с водородной водой?
Короче с квасом не понятно.
Надо квас и чайный гриб еще раз провести с другими людми у кого кровь как смола текучая)
Анна, скажите, а Катя Димексид на прополисе сама делает или покупает. И хотелось бы проверить хвощ, в каком состоянии после него кровь
это сперматозоиды
Спасибо❤
Сегодня целый день пила домашний квас. У нас жарко +34. И тоже возник вопрос, а какая будет кровь после него??? Еще делаю морс из замороженной калины, было б интересно посмотреть результаты крови….🎉🎉🎉
– Анна, "тонкий намек, на толстые обстоятельства". – Вы, капусту квашеную, своими руками делали! Результат, Во!!!👍👍👍 А квас?😉🍻🍻🍻 (Подлизываюсь) – Я думаю, от домашнего кваса, да сделаного вашими руками, эвект был бы – Вау!!!😊
Дело было так… – После трудовой деятельности, я зашел в магазин , чтобы купить недостающий компонент. Изюм, – его как раз и не хватало, для приготовления хлебного кваса( Вроде бы как по рецепту СССР). Ржаной хлеб уже жарился в духовке, кипяченая вода остывала до нужной температуры, а сахар и изюм, в нужных пропорциях ждали своего времени. – А не зайти ли в Ютуб, подумал я , пока вода стынет, посмотреть что нибудь полезного. Включаю телевизор, а тут, – Вау!!! – Анна, с" Живым квасом"!. "У дураков мысли сходятся, но у умных – чаще!"🙃 Так начинался триллер…😋😄
Это очень интересно!👍
Анна, проверьте "классику" ацетилсаллициловую кислоту) Можно связку аспирин + магний (Кардиомагнил)
Хвощ полевой 100%
МАГНИТ влияет ли на кровь? Увеличится ли подвижность крови, если поднести магнит к исследуемому участку? Если подвижность возрастает, значит магнит делает внутренний массаж и тем самым лечит больное место.
шпинат и икра вроде как разжижают кровь и вот этот пуэр тоже скорее всего. Но всё равно много эритроцитов, у меня тоже хорошая текучесть, но эритроцитов заметно меньше, я вообще иногда не понимаю откуда у вас их так много.
После кваса эретроциты опьянели.
А что будет с кровью после употребления жирной деревенской сметаны? У меня вот голова немного кружится после её употребления, наверное надо более умеренно её есть
Есть такой корейский напиток называется "макколли", "камди"или рисовая бражка по нашему, сделать его не сложно, необходим пропаренный рис и мука из пророщенных зёрен пшеницы или ячменя.
Пробовала делать на днях такое чудо и даже не могу понять понравилось нам, но то что это очень полезно это точно!
Если есть возможность исследовать под микроскопом данный продукт, то могли бы вы найти время и сделать?
Я думаю виновник торжества пуэр
А вы могли бы посмотреть кровь после омагниченной воды? И после воды после воздействия Рейки через руки ? И после Pepsi. Спасибо !
Давайте инозитол проверим, давно прошу
Икра с омегой зарешала видимо
Попробуйте проверить кровь после бальзама Болотова. Очень интересно.
Здравствуйте! Дайте ссылку народу на ваш тёплый коврик. Спасибо!)
Сахара много в квасе