Կարակուլ ամբողջ տապակով մեկ, իդեալական բաղադրատոմս #կարակում #каракуль #karakumdesert

Բաղադրատոմս 👇
Խմորի համար
6 ձվի դեղնուց
300գ կարագ
1 բաժակ շաքարավազ (բաժակի չափը 250մլ)
1 թեյի գդալ սոդա
1 ճաշի գդալ քացախ (4-9%)
4-4.5 բաժակ ալյուր
2 ճաշի գդալ կակաո

150-200գ ջեմ(ծիրանի, թզի, խնձորի…)
շաքարի փոշի ըստ ցանկության

Բեզեի համար
6 ձվի սպիտակուց
1 բաժակ շաքարավազ
1 թեյի գդալ վանիլային շաքարավազ
2 բաժակ ընկույզ
Թխել նախապես 180°C տաքացված ջեռոցում, օգտագործել յուղաթուղթ։
Բարի ախորժակ։

Recipe 👇
For the dough:
6 egg yolks
300 g butter
1 cup sugar (1 cup = 250 ml)
1 tsp baking soda
1 tbsp vinegar (4–9%)
4–4.5 cups flour
2 tbsp cocoa powder
150–200 g jam (apricot, fig, apple, etc.)
Powdered sugar, to taste
For the meringue:
6 egg whites
1 cup sugar
1 tsp vanilla sugar
2 cups walnuts
Bake in a preheated oven at 180°C, using parchment paper.
Enjoy your meal! ❤️

Рецепт 👇
Для теста: 6 яичных желтков
300 г сливочного масла
1 стакан сахара (объём стакана — 250 мл)
1 ч. л. соды
1 ст. л. уксуса (4–9%)
4–4,5 стакана муки
2 ст. л. какао
150–200 г варенья (абрикосового, инжирного, яблочного и т. д.)
Сахарная пудра — по желанию
Для безе: 6 яичных белков
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного сахара
2 стакана грецких орехов
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке, используя пергаментную бумагу.
Приятного аппетита! ❤️

Կարակուլ առանց կակաո բաղադրատոմս 👇

#կարակուլ #կարակում #կարակուլթխվածք #տնականթխվածք #հայկականխոհանոց #քաղցրավենիք #թեյիփռոց #համեղ #թխումտանը #արագբաղադրատոմս
#каракул #каракым #каракулпирог #домашняявыпечка #армянскаякухня #сладкаявыпечка #кчаю #вкусно #выпечкадома #простойрецепт
#karakul #karakumcake #homemadecake #bakingathome #armenianfood #dessert #teatime #sweetbaking #easyrecipe #delicious #тертыйпирог #тертыйпирогкаракуль #каракул #какприготовитькаракуль

source