Աջիկայի հրաշալի բաղադրատոմս իմ սիրած տարբերակով
6կգ կարմիր պղպեղ
300գ սխտոր
1 կապ ազատքեղ (մաղադանոս)
200մլ բուսայուղ
1 կգ տոմատի մածուկ
70մլ քացախ (9%)
2 ճաշի գդալ շաքարավազ
2 ճաշի գդալ աղ
1 ճաշի գդալ չաման (ըստ ցանկության)
1-2 ճաշի գդալ սև պղպեղ (կամ 1 կծու ծիծակ)
Բարի ախորժակ։
Աջիկայի ունիվերսալ բաղադրատոմսը առանց քացախի և բուսայուղի 👇🏻
Прекрасный рецепт аджики 🌶️
6 кг красного сладкого перца
300 г чеснока
1 пучок петрушки
200 мл растительного масла
1 кг томатной пасты
70 мл уксуса (9%)
2 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
1 ст. л. чаман (по желанию)
1–2 ст. л. чёрного перца (или 1 острый перец)
Приятного аппетита! ❤️
Wonderful Adjika Recipe 🌶️
6 kg red bell peppers
300 g garlic
1 bunch of parsley
200 ml vegetable oil
1 kg tomato paste
70 ml vinegar (9%)
2 tbsp sugar
2 tbsp salt
1 tbsp chaman (optional)
1–2 tbsp black pepper (or 1 hot pepper)
Enjoy! ❤️
#աջիկա #аджика #adjikarecipe #ajikayipatrastum #աջիկապատրաստել #աջիկաբաղադրատոմս #տնականբաադրատոմսեր#աջիկա #աջիկայիբաղադրատոմս #տնականաջիկա #հայկականխոհանոց #համեղբաղադրատոմս #ձմեռայինպահածո #պահածո #տնականպահածո #կծուաջիկա #հայկականբաղադրատոմս
#аджика #домашняяаджика #рецептаджики #остраяаджика #домашниезаготовки #заготовкиназиму #консервация #вкусныйрецепт #армянскаякухня #рецепты
#adjika #adjikarecipe #homemadeadjika #spicyadjika #homemadepreserves #winterpreserves #foodie #easyrecipe #armenianfood #armenianrecipes
source