В данном видео я решила проверить, повлияет ли на состояние крови повышение уровня сахара в крови.
Сначала я взяла на на анализ под микроскопом свою утреннюю кровь и измерила уровень сахара в крови. Кровь была в нормальном состоянии, эритроциты все отдельно, агрегации и сладжа не наблюдалось. Саха при этом был 5,1 ммоль.
Затем я выпила 500 мл приторно сладкого яблочного сока из тетрапака (без мякоти) и через 30-40 минут снова измерила уровень сахара в крови и взяла кровь на анализ под микроскопом. Сахар в крови был уже 8,4 ммоль, что выше оптимальных значений. А кровь под микроскопом выглядела уже совсем иначе – эритроциты слиплись между собой, образуя агрегаты. Монетные столбики из эритроцитов слиплись тоже, так что можно уже видеть и сладж.
На основании данного эксперимента (который хорошо бы ещё перепроверить) я делаю вывод о том, что при подъеме уровня сахара в крови, кровь моя сгущается, эритроциты слипаются между собой, кровь перестает выполнять свои транспортные функции надлежащим образом.
Потому, мне бы лучше избегать употребления простых сахаров, а ограничиваться сложными углеводами, качественными белками и жирами. Так, чтобы сахар в крови после еды не поднимался слишком высоко, а затем не опускался бы ниже нормы (следствием такого процесса является кратковременный подъем энергии, а затем “приступ” слабости, желание отдыхать).
Если сахар в крови поднимается часто и довольно высоко, это ведет к инсулинорезистентности, возможному развитию сд 2, гликации, преждевременному изнашиванию тканей…
source