Պղպեղով ամառային տոլմա #տոլմա #толмакакприготовить #tolma #Armeniantolma

Բաղադրատոմսը 👇🏻
Խճողակի համար
1կգ տավարի միս
50-80գ կարագ
150գ բրինձ
2 գլուխ սոխ
Համեմ, սամիթ, ազատքեղ
1թ.գ. չորացրած ռեհանի փոշի
սև պղպեղ
պապրիկա
աղ
1կգ պղպեղ

ՍՈԽԵՌԱԾ
2-3 գլուխ սոխ
2 մեծ լոլիկ
1ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
չորացրած ռեհան
աղ
Այնքան ջուր, որ բաղադրիչները հազիվ ծածկի։
Բարի ախորժակ։

Рецепт 👇🏻
Для начинки:
1 кг говядины
50–80 г сливочного масла
150 г риса
2 луковицы
Кинза, укроп, петрушка
1 ч. л. сушёного порошка базилика
Чёрный перец
Паприка
Соль
1 кг сладкого перца

Для соуса:
2–3 луковицы
2 больших помидора
1 ст. л. томатной пасты
Сушёный базилик
Соль
Вода — столько, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
Приятного аппетита! ❤️

Recipe 👇🏻
For the filling:
1 kg beef
50–80 g butter
150 g rice
2 onions
Cilantro, dill, and parsley
1 tsp dried basil powder
Black pepper
Paprika
Salt
1 kg sweet peppers

For the sauce:
2–3 onions
2 large tomatoes
1 tbsp tomato paste
Dried basil
Salt
Water — enough to barely cover the ingredients.
Enjoy your meal! ❤️

#ամառայինտոլմա #hamexbaxadratomser #պղպեղովտոլմա#աղացածմսովուտեստներ #ուտեստ #տոլմա #հայկականխոհանոց #հայկականուտեստ #տնականուտեստ #համեղուտեստ #ամառայինուտեստ #մսովտոլմա #պղպեղովուտեստ
#летняядолма #долма #долмаизперца #армянскаякухня #армянскаяеда #домашняяеда #вкуснаяеда #летнееблюдо #долмасмясом #перец
#summerdolma #dolma #pepperdolma #armenianfood #armenianfoodie #homemadefood #deliciousfood #summerdish #meatdolma #stuffedpeppers

source