Ткемали – Идеальный соус к МЯСУ. Рецепт

1. Друзья, как многие просили, вот рецепт по граммам, по которому я приготовил:

   Ткемали (алыча, слива) – 4 кг
   Омбало (дикая мята, обычная мята) – 100 г
   Укроп – 120 г
   Киндза (кориандр) – 120 г
   Чеснок – 2 головки
   Перец острый – 1-2 шт
   Соль – 1 ст. ложка полная
   Сахар – 50-150 г

2. А почему тремали?? А что такое ткемали???

3. Чем в харче заменить ткемали

4. Просто супер, сейчас только сварила по Вашему рецепту, спасибо 😊

5. Гарик благодарю тебя за прекрасные рецепты!Вкусные рецепты ,очень люблю грузинские соусы !Мира,Здоровья,Счастья!!!❤

6. Обязательно приготовлю❤

7. Спасибо

8. Сегодня буду делать ваш ткемали)) а завтра сын летит в Грузию 🎉 моя мечта тоже там побывать😊

9. Аламат! Саубол! 👍👍

10. Самое главное она подходит для жареной рыбы

11. Ну вот, уважаемый, а если нет кухонного комбайна, а я хочу сделать ткемали – как быть? Я вообще против любой техники на кухне, кроме плиты и духовки..

12. А сунели?

13. Рецепт хороший, но я ещё и базилик добавляю,а так пушка👍👍👍и кинзы зелёной побольше

14. Спасибо вам большое за классный рецепт, долго искала настоящий рецепт 👍👍👍

15. Спасибо вам большое! Тоже поставила варить алычу. Здоровья вам с Аллочкой и вашей родне!

16. Хотела сделать ткемали, и поняла только вы настоящий грузин может научить. Спасибо пойду нотовить.

17. Посмотрел,сделал,теперь не знаю ,что делать,половина Ташкента друзей ходят,звонят и спрашивают :-"У тебя осталось?У меня гости,хочу угостить"))))Ужас.

18. Зеленая слива это не ткемали! И твое вариво, это каша с топора! Это тоже самое что варево с зеленых помидоров!

19. Ապրեք շատ 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️🇦🇲

20. Слухай дай кусочик

21. Я тоже люблю ткемали.

22. Спасибо вам за рецепт,Дорогой

23. Mille mercis❤🎉

24. Ануш Гарик джан .спасибо большое за прекрасный рецепт ❤только что приготовила 👍😍👍

25. Сейчас делаю…какой должен быть кисло-сладкии…или больше в сладкую сторону…я из Кишинёва…молодчина ..заранее спасибо

26. Спасибо вам Гарик, вы замечательный человек, спасибо за рецепт❤❤❤❤❤

27. Большое спасибо за рецепт.

28. Прчему тРемали?обычно тКемали

29. Доброго времени суток!
    А сок в котором вариться слива, добавлять в общую смесь? Спасибо😊

30. Здоровья тебе дорогой. Долгих лет и процветания твоей семье.
    Спасибо за твои советы и рецепты.

31. Косточки можно высушить и пригодятся в игре лото

32. Мяту никто не исползавает надо омбало это обязательно,

33. ахали ткемали

34. Всё детство ,летом,мои родители отправляли меня из Харькова в Крым,в Массандру к бабушке.Я там была почти местная.В нашем доме жили много армяней.Все они каждое лето варили ткимали.С детства обожаю!Мой папа перенял их рецепт,но к сожалению не успел передать мне по наследству…. Спасибо,Гарик за рецепт.Обязательно приготовлю!В память о детстве,в память о папе,в память о украинской Массандре и друзьях -соседях армянах…

35. Гарик, люди будут обмануты. Вы говорите, что это кислая слива, но это обычная Ткемалия. Этот соус можно приготовить из спелых слив, алучи, но самое ценное, как я уже сказал, из ткемали и алучи.

36. Для этого мы абхазы добавляем аджику , готовая приправа ! И огонь 🔥

Comments are closed.